Resep Masak Pedo-Yummii

Porsi: 3 porsi Persiapan memasak: 20 menit Lama memasak: 15 menit kalori: 311,2 kal Protein: 38, 4 gr  Lemak: 5,6 gr Karbohidrat: 26,8 gr Memberikan yang terbaik adalah sesuatu yang selalu dan akan kita lakukan untuk keluarga tercinta. Termasuk menyiapkan dan menyajikan lezat bergizi.  Makanan ini juga di butuhkan anak-anak dan remaja yang memiliki aktifitas tinggi. Tujuannya untuk memulihkan kondisi tubuh dari rasa lelah setelah berolah raga atau melakukan kegiatan yang menguras tenaga.  Resep di bawah ini adalah resep favorit keluarga yang mudah pengerjaannya. Bahan-bahannya mudah di cari dan tergolong ekonomis. Usahakan untuk selalu menyajikan protein dengan bahan makanan lain yang berserat tinggi agar asupan gizi menjadi imbang.   Bahan-bahan : - 5 potong leher ayam  - 5 pasang ati ampela ayam - 2 papan petai - 2 sdt garam - 2 sdt merica  - 1\2 sdt cuka masak - 1000 ml air untuk merebus - 1 lbr daun salam  - 1 batang serai - 1 lbr daun

Porsi: 4 porsi,  Persiapan memasak: 15 menit,  Lama memasak 20 menit,  Kalori: 224,5 kal, Protein: 27,5 gr,  Lemak: 4,9 gr, Karbohidrat: 21,6 gr Seringkali kita kebingungan memilih masakan apa yang sebaiknya diberikan pada anak yang baru sembuh dari sakit dan anak anak yang tinggi aktifitasnya. Pemberian gizi lebih pada anak anak yang baru sembuh sakit memang diharuskan. Tujuannya agar daya tahan tubuh si anak cepat pulih. Begitu pula dengan anak anak yang memiliki banyak aktifitas. Mereka memerlukan makanan yang kandungan proteinnya tinggi untuk memberi tenaga tambahan dan mempertahankan daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit atau lelah. Sebaiknya ketika mengolah daging diimbangi dengan bahan makanan lain yang banyak seratnya. Contohnya dengan sayuran. Pilihlah bahan protein yang disukai buah hati anda lalu olah dengan aneka bahan makanan bergizi lainya. Resep dibawah ini tidak sulit untuk mengolahnya yang penting bahan-bahan nya komplit dan ikuti petunjuk

Untuk membuat masakan lezat tidak perlu bumbu maupun bahan yang mahal. Komposisi bumbu dengan bahan yang pas dengan sedikit bumbu tambahan akan membuat masakan menjadi lezat. Bagaimana dengan kecap? Kecap bukanlah bumbu melainkan pelengkap saja. Pemberian kecap yang pas akan membuat masakan menjadi pedo. Begitu pula jika resep pemberian kecap pada masakan ayam bakar akan memberikan cita rasa lezat, spesial dweh. Ayam bakar adalah satu olahan paling mudah di masak dan di sajikan. Tidak banyak penggunaan bumbu namun bisa menghasilkan cita rasa lezat dan pedo. Yang perlu di perhatikan dalam proses pembuatan ayam bakar adalah nyala api dan tingkat kematangan daging. Daging ayam yang terlallu matang akan menghilangkan aroma khas daging ayam. Dan daging ayam yang bellum terlalu matang pun mengakibatkan bumbu dan sambal tidak akan meresap. Pilihan terbaik adalah daging ayam di masak dallam api arang yang sedang-sedang saja. Meskipun akan menyita waktu yang agak lama namun a

Sebagai bahan makanan, ikan tergolong bahan makanan yang mudah di olah dan di sajikan. Olahan ikan bisa berupa ikan goreng, ikan bakar dan lainnya. Salah satu olahan ikan yang populer di nusantara adalah ikan bakar. Resep kali ini pun akan menyajikan cara membuat ikan bakar dengan sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu itu berasal dari Manado ya bund. Wah pasti pedas ya bund, yummii. Meskipun pedas tapi mengandung cita rasa yang pedo, ga kecewa dweh. Bagi ibu-ibu yang pengen mencobanya di rumah, boleh-boleh saja. Sederhana ko, cara membuatnya. Bahan-Bahan : Ikan laut(kakap, baracuda) atau air tawar ( nila, mas, mujair. Catatan; Jika menggunakan mujair, bersihkan dahulu sisiknya, namun jika menggunakan ikan mas, langsung saja di peroses karna sisiknya kriuk jika dimakan). Lemon cui atau jeruk nipis peras 1 buah. ambil airnya saja  Minyak sayur dan margarin oles Garam dan lada putih bubuk secukupnya Bara tempurung, atu panggangan biasa Daun pisang; bersihkan dan setrik

Dulu, konsumsi daging terutama daging ayam masih bisa tergolong rendah. Now, ketersediaan daging ayam di pasaran sudah banyak tersedia sehingga memudahkan penggemar daging ayam berkreasi masakan dari bahan dasar daging ayam. Btw, resep pedo kali ini tentang cara memasak opor ayam dengan sedikit bahan yang berbeda. Daging ayam tergolong bahan makanan yang mudah di olah baik di goreng maupun olahan lainnya. Salah satu olahan daging ayam yang populer di masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam ini bisa di sajikan dengan nasi maupun ketupat, Yummii. Dah gak sabar ya bund mencoba resep pedo ini ya, tenang dulu bund, sebelumnya kita persiapkan bahan-bahan masakan terlebih dulu seperti 1 ekor ayam dan bahan-bahan bumbu lainnya. Resep kali ini di tujukan untuk 4 porsi ya bund. Daging ayam di potong menjadi bagian-bagian kecil saja, ya kira-kira 8 potong aja. Meskipun memasak opor bukanlah hal baru tapi tetap saja memungkinkan ada bahan-bahan bumbu yang terlewatkan. Kan jadi tambah

Bund, bosan dengan masak ayam yang gitu-gitu aja? kalau masak ayam paling cuma ayam goreng atau opor ayam. Tenang aja bund, masih ada kita resep masakan pedo yang akan memberikan alternatif masakan keluarga yang bisa di praktekkan di dapur loh. Untuk saat ini, kita akan menyajikan resep masak soto ayam Lamongan tanpa bahan pengawet. Di zaman now, rasanya mustahil ya bund kalau masak tanpa bahan pengawet. Maklum saja, semuanya dimudahkan namun dimudahkan juga kena sakitnya, jangan sampe ya bund. Btw, sekarang ini kita mau berbagi resep masak soto ala Lamongan. Soto Lamongan mah dah terkenal dimana-mana, pedo lah. Kalau mau praktis tinggal beli saja, hehee. Tapi kalau mau mencoba masak sendiri di dapur sendiri dan tidak tahu resepnya, ikuti aja ya bund resep masak pedo. Banyak loh resep-resep yang mudah di praktekkan di dapur. Resep Soto Ayam Lamongan Bahan-bahan: 1 ekor ayam, dipotong menjadi 4 bagian 2 liter air 3 batang serai 6 lembar daun jeruk 2 sendok makan gar

Kalau ngomongin rendang, sudah jelas yang terbayang pasti rendang daging sapi. Maklum ya bunda, daging sapi relatif menjadi hidangan favorit semua keluarga. Namun, apa jadinya jika bahan dasar rendang itu bukan dari daging sapi? Pedo juga kali ya bunda, Yummii. Lanjut aja ya bund, inilah resep masak ayam rendang tanpa santan. Rendang itu identik dengan santan. Santan itu katanya tidak cocok bagi penderita kolesterol. Nah, dari situ lahirlah sebuah ide tentang pengganti santan. So, kita memilih susu kedelai sebagai pengganti santan. Ga kebayangkan gimana rasanya, pedo waae lah. Bagi yang baru pertama kali mencoba resep masakan ini, akan terasa aneh di lidah. Maklum saja, biasanya santan eh pakai susu kedelai. Dah ga sabar ya bund, pada prinsipnya sama aja dengan memasak pakai santan , bahan-bahannya pun sama yang bedain cuma susu kedelai. Bahan-bahan yang perlu di persiapkan 1 Ekor ayam kampung, di potong kecil-kecil menjadi 10-12 bagian. 6 Lembar daun jeruk 3 Batang se